「丁寧さ」とは… 私の永遠のあこがれ。毎日行う料理においても、丁寧に取り組むことは大きな目標だ。 というのも私は生粋の面倒くさがり屋で、大ざっぱ。 物事を丁寧に勧めていくのが大の苦手で、あるのは勢いばかり、料理でも漏れなく雑さが現れてしまうの…
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